冬至过后，一切都是暗淡的。许多动物也进入冬眠状态，以保持他们的身体健康。自然，人们不需要冬眠，但保持身体健康和补充营养仍然是必要的。自古以来，人们就有冬至补食的习俗。民间有句谚语叫“冬补春虎”。冬季补药可以提高人体抵御严寒的能力，促进新陈代谢，将营养物质转化为人体所需的能量。

冬至过后，一切都是暗淡的。许多动物也进入冬眠状态，以保持他们的身体健康。自然，人们不需要冬眠，但保持身体健康和补充营养仍然是必要的。自古以来，人们就有冬至补食的习俗。民间有句谚语叫“冬补春虎”。冬季补药可以提高人体抵御严寒的能力，促进新陈代谢，将营养物质转化为人体所需的能量。

北半球在冬至那天从太阳获得的热量最少。按照传统观念，这一天是一年中最阴气的一天。过了这一天，日子就会慢慢长大。当然，它们接收到的太阳能越多。这似乎是一个简单的过程，但大自然在进化的过程中逐渐适应了这一规律，我们聪明的古人总结出了这一规律。冬至是一个阳气从少到多，阴气从多到少的变化过程。当我们知道这个规律时，我们就必须遵守自然规律。那么如何实现它呢?

我们都知道，中医的阴阳学说或者说看阴阳鱼是黑的。当它达到顶峰时，就会出现一丝白色，那就是阳气。这就是我们所说的冬至——升起的太阳。然后，当阴阳交替时，人体也是最弱的。像一些老人，孩子，或有疾病的人，会有各种各样的问题。冬天我们该如何保护自己?

这涉及到春季，漫长的夏季，秋收和冬季的西藏，所以西藏主要是在冬季。我们常说，日出工作，日落休息，也就是说，日落之后，我们应该减少户外活动，安静地度过冬季。此外，还有营养的方法。你可以通过饮食或药物来温肾、养肾、储气。这是冬季养护的科学方法。食疗叔叔从饮食、泡脚、睡眠三个方面给你提示。

1. 怎样才能在冬天吃得健康呢?

周颖介绍了冬季补药应以温补为主。冬季宜温补，少食生冷，但不宜干热。可以吃一些滋阴潜阳、热量较高的食物，如牛羊肉、黑* *、鲫鱼等。多喝豆浆和牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。然而，吃更多的高热量食物并不意味着你可以吃得过多。因为天气很冷，尤其是晚上，很多朋友会吃很多，这其实是不健康的。周颖介绍了冬季晚餐的四大法则:(1)晚餐不要吃得过多。(2)晚餐不能有肉食、娇发动脉硬化和冠心病。(3)晚餐不能太甜，经常在晚餐时吃甜点，时间久了会使人发胖。(4)晚餐不能吃得太晚，吃得太晚，容易患尿道结石。许多社区都有冬天吃药膳的习惯。周颖主任推荐一种简单的补血汤——当归生姜羊肉汤，适用于手足寒、体寒、畏寒等气血缺乏症患者。

准备方法如下:(1)先将羊肉洗净切块，用沸水焯水，沥干水，当归和生姜用水洗净，生姜切片。(2)姜放入锅中炒一段时间,然后把羊肉倒进锅里炒,直到血液干燥、铲起来,把它放到砂锅与当归和五个手指桃子,高火煮,脱脂漂浮的泡沫,然后小火炖,直到羊肉熟烂,然后加入盐和其他调味品吃。以下人群不宜食用这种药膳:(1)体质干热的人，否则会加重体内的干热气气，导致身体不适。(2)消化能力差、胆囊疾病、高脂血症等。因为